当投资者打算进行投资时面临着多种选择，如选择了股票投资，就要了解股票的基础知识和投资策略，接下来，小编分享关于《强麦和普麦的区别》的文章，希望对你有所帮助！喜欢的朋友可以收藏本网站。
优质强筋小麦 简称-强麦 顾名思义 普麦就是普通等级的小麦了，期货里面对小麦的分类有很多种，建议你登录郑州商品交易所的官方网站查询一下，关于小麦种类和等级的介绍有很多，这里没法给你一一列举，，而后面的数字所指的是这个品种的年月份，例如：PM1409，意思就是2014年9月份的普麦合约，因为期货交易的是未来的合约，具备价格发现的功能，所以你不必诧异为何你还没活到9月份就有人开始买卖9月份的普麦了，其实就是对价格的一个预期。大概就是这样了，建议您多买点相关的书籍学习！
会受国外影响
强麦期货会更受影响，而相比较起来，普麦期货在运行的过程中更多的是受到国家政策的影响。
因为我国小麦虽然供求总量基本上是平衡的，但是品种结构不合理，普通小麦供过于求，优质小麦供不应求。长期以来，我国都是依靠进口优质小麦解决结构不均衡的矛盾。
也是为了更好的去推动中国优质小麦的大量生产，改善小麦种植的结构，郑商所经过大量调研后在国标基础上制订和发布了符合现货市场需求、可以替代进口优质小麦的强麦期货标准，推出了强麦期货交易。通过明确的期货质量标准和权威的期货价格，引导了小麦种植结构优化和调整。小麦市场运行平稳，流通企业避险需求减弱，硬麦交易萎缩，强麦交易活跃并成为小麦市场的主力品种，为企业套期保值提供了充足的流动性。
普麦就是普通的小麦，强麦是面筋强的优质小麦，强麦被废了08年交易还行
普麦和强麦是2个不同的品种，且普麦的交易量很少，我理解的平常所说的郑麦指的就是强麦，不同月份表现不同说明市场的预期不同。普麦强麦各有一个主力合约，需要提出的是强麦的合约放大了，从原来的10吨/手，变为20吨/手。主力合约就是成交量，持仓量最大的合约，随着时间推移会产生变化。。
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1、强麦又称作强筋小麦或郑麦，一手合约20吨，交易代码是WH;
2、普麦又称作普通小麦，一首合约50吨，交易代码是PM;
他们都是郑商所的，做的时候看交易代码或合约名称即可。
国家优质强筋小麦标准与普通小麦标准相比
主要增加了以下指标：小麦粗蛋白、湿面筋、面团稳定时间、降落数值和烘焙评分，这些指标主要是衡量小麦面筋值的含量及质量，小麦蛋白质含量，发酵品质（降落数值）和加工面包食品的质量。
硬麦和强麦都是小麦。硬麦是普通的麦子，强麦是强劲小麦，韧性更强，做一些对韧性要求高的食品。
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