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在中国白酒耀眼的光芒之下，啤酒产业一直低调得有些过分。红星资本局发现，其实龙头啤酒公司的业绩也挺好，比如青岛啤酒（600600.SH）、华润雪花等，就是其中的典型。
3月28日晚间，青岛啤酒发布2020年度业绩报告，全年实现营业收入277.6亿元，同比略降0.8%；实现归属净利润22.01亿元，同比大幅增长18.86%，其中扣非净利润增长34.79%，表现尤其亮眼。
3月29日，青岛啤酒股价一路走高，收盘83.80元，上涨2.82%，总市值1143亿元。
无独有偶，前几天华润啤酒（00291.HK）也公布了2020年业绩，同样十分乐观；不过百威亚太（01876.HK）业绩继续滑坡，在中国市场销售有点惨。
青岛啤酒创 历史 最好业绩
2020年业绩不好怪新冠疫情，成为许多企业屡试不爽的“法宝”。但国产啤酒龙头青岛啤酒2020年仍然逆势交出了一份不俗的成绩单，其中净利润更是创下了 历史 最好业绩。
从业绩披露的数据来看，2020年青岛啤酒实现营收277.6亿元，仍然保持了稳定，但净利润大增幅长，说明已经进入“量稳价增”的局面，为提高盈利能力创造了条件。
青岛啤酒的业绩表现远优于同行。2020年国内啤酒行业确实受到疫情影响，国家统计局数据显示，全行业共实现啤酒产量3411万千升，同比下降7.0%。
2020年青岛啤酒加快了推出高附加值产品的速度，年内开发并投放市场的青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等超高端新产品，符合市场消费升级潮流，也提升了产品形象和市场竞争力。“百年之旅”官方零售价289元/瓶，一时吸引了很多眼球，但象征和试水意味明显，更多还靠“琥珀拉格”拉动销售，价格在20-25元/瓶之间，与其他高端啤酒品牌差别不大。
报告期内，公司主品牌青岛啤酒共实现销量387.9万千升，其中“百年之旅”“琥珀拉格”“奥古特”“鸿运当头”“经典1903”“纯生啤酒”等高端产品共实现销量179.2万千升，保持了在国内啤酒中高端产品市场的竞争优势，引领了消费结构升级新趋势下的高质量发展。目前青岛啤酒已经形成9大系列、70多种产品，在中端、中高端及高端价格带都有分布，可以满足各消费层次消费者需求。
青岛啤酒在年报中表示，坚定不移地全力推进实施高质量发展战略，充分发挥青岛啤酒的品牌和品质优势，多措并举积极开拓国内外产品市场，实现了利润的逆势增长。近年来，公司继续深化实施“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略，推进创新驱动和产品结构优化升级，不仅自身业绩实现了快速增长，并引领中国啤酒行业高质量发展。
华润啤酒“有限多元化” 或进军白酒
在青岛啤酒发年报的前几天，另一家啤酒巨头华润啤酒（00291.HK）也公布了2020年业绩，同样十分乐观。
华润啤酒2020年实现营收314.48亿元，同比减少5.2%；实现净利润20.94亿元，同比增长59.6%。之所以华润啤酒出现营收减少、净利润反而上升的情况，也是受高端化战略的影响。2020年华润啤酒次高档及以上啤酒销量达146万千升，较2019年增长11.1%，带动平均销售价格上升。
华润啤酒以华润雪花著称，另外在2019年收购了喜力中国，形成“雪花+喜力”双品牌战略。
华润啤酒CEO侯孝海在业绩会上表示，2020年是华润雪花啤酒决战高端极其重要的一年，业绩超出预期，将雪花推上了一个新的台阶。2021年的重点任务依然是决战高端，在次高端上争取更多的市场、更高的份额。
值得得注意的是，侯孝海表示，华润啤酒在“十四五”期间的战略将 探索 并聚焦、优选有限多元化的产业和品类适当进入，以充分释放雪花啤酒的管理、品牌、渠道网络能力，其中包括白酒产业的进入。
在此之前的3月10日，侯孝海率队到山东省潍坊市考察，并与地方政府就景芝酒业的相关合作事宜进行了深入交流。此前景芝酒业已经两度谋划上市受挫，这也被业内解读为华润啤酒或曲线进入白酒行业。
此次发布会上侯孝海也对此进行了公开回应，表示将优选“有限多元化”的产业和品类适当进入，这些产业或品类包括白酒、低酒精度的预调酒和果味酒等领域。他表示，大体来说，标准是该品类在网络、产品属性等方面和啤酒相近；同时只是实验性进入，逐步发展新的能力，需要一定时间的积累。此外，选择有限多元化布局，还要对雪花啤酒目前的渠道网络产生重要的支持和聚合能力。
百威亚太掉队明显
更早些时候，百威亚太（01876.HK）也公布了2020年财报，全年百威亚太录得收入55.88亿美元，同比下滑12.4%；毛利为29.07亿美元，同比降14.4%；净利为5.57亿美元，同比大幅下滑42.76%。
百威亚太是全球啤酒巨头百威英博（BUD.US）整合亚太市场业务之后而设立的子公司，主要包括中国、印度、韩国、日本及越南等市场。
百威亚太表示，疫情影响导致公司在各个市场的业务表现参差不齐，但泛亚平台保持稳健。2020财年百威亚太在中国市场的收入下跌11%。虽然第四季度百威亚太在中国市场销量、收入有所回升，但与上年同期相比仍处下跌状态。
百威亚太负责运营亚太地区超过50个啤酒品牌，包括百威、时代、科罗娜，以及福佳、凯狮、哈尔滨啤酒等。多年来，百威啤酒在中国高端啤酒市场一枝独秀，60%以上销量在夜场。但受疫情影响，夜场渠道遭遇重创，因此百威业绩受到的影响也更大。
经过多年竞争后，中国啤酒行业已经从群雄混战进入到华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒（000729.SZ）、嘉士伯五强争霸的格局。截至目前，燕京啤酒、重庆啤酒（600132.SH）、珠江啤酒（002461.SZ）仍未公布2020年年报，其中重庆啤酒已归于嘉士伯旗下。
如今，百威啤酒正面对强力挑战，其竞争压力不容小觑。据前瞻产业研究院报告显示，近年来，我国内资啤酒品牌纷纷通过调整产品结构，发力中高端产品，青岛啤酒、华润雪花、珠江啤酒等均在中高端市场占有一席之地，并对百威市场份额进行了挤压和蚕食。
中国食品产业分析师朱丹蓬表示，青岛啤酒、华润雪花的业绩和利润增长在意料之中。随着啤酒消费高端化不断夯实以及发力，高端产品的占比在持续提升，整体的业绩和利润也是比较亮丽的。但是现在又面临新的问题，如果3年后高端市场也进入一个瓶颈期，或者说固化期之后，这些企业的增长路径以及增长的方向在哪里？这也需要思考。
责编 任志江 编辑 陈应鹏
华润集团要比万科集团实力更加雄厚，并且华润集团占有万科集团的股份百分之十五。华润集团是属于国企的是一家中央直接管理的国有特大型企业，隶属于国务院国有资产监督管理委员会。
拓展资料：
1、华润集团的前身是于1938年在香港成立的“联和行”。1948年改组更名为华润公司。1952年隶属关系由中共中央办公厅转为中央贸易部（现为商务部）。1983年改组为华润（集团）有限公司，开始建立现代企业制度。2003年归属国务院国资委直接监管，被列为国有重点骨干企业。华润集团主营业务涉及大消费、大健康、城市建设与运营、能源服务、科技与金融五大领域。集团下设7大战略业务单元、18家一级利润中心，实体企业1987家，在职员工42万人。直属企业6家在港上市，其中华润电力、华润置地位列香港恒生指数成分股。
2、万科企业股份有限公司（简称万科或万科集团，证券简称：万科A、证券代码：000002，证券曾用简称：深万科A、G万科A），公司成立于1984年05月，总股本1099521.02万（2008年2季度），总部位于中国广东省深圳市盐田区大梅沙环梅路33号万科中心，万科1988年进入房地产行业，经过三十余年的发展，成为国内领先的房地产公司，目前主营业务包括房地产开发和物业服务。公司聚焦城市圈带的发展战略，截至2015年底，公司进入中国大陆66个市分布在以珠三角为核心的广深区域、以长三角为核心的上海区域、以环渤海为核心的北京区域，以及由中西部中心城市组成的成都区域。万，中国一共有34个省级行政区（23个省，5个自治区，4个直辖市，2个特别行政区），除港澳台以外，万科布局的这65个城市分属24个省。其中广深地区19个，上海城市圈18个，北京城市圈19个，中西部9个。
本报记者 许洁
2020年注定是不平凡的一年，各个行业都经历了疫情大考，同时，疫情也成为了行业洗牌的加速器。作为大快消行业的啤酒行业，也正迎来一场行业大变局。
11月18日，华润雪花啤酒迎来 历史 上第一次全国性渠道伙伴大会，来自全国各地的经销商齐聚深圳，在“聚力高端，创梦未来”的主题下，共同分享了华润雪花的当下与未来。这次“首秀”，不仅让外界看到了蝶变中的华润雪花，也传递了一种信号——沉寂多年的啤酒行业将不再寂寞。
做大高端成啤酒企业共识
数据显示，2020年1-10月份，全国规模以上啤酒企业累计产量为2996.2万千升，同比下降7.5%。其中，10月份全国啤酒产量为187.6万千升，同比下降11.3%。
如果仅仅从产量数据来看，啤酒行业的产量在年内总体萎缩是不争的事实。但从个体来看，情况却大不相同，青岛啤酒今年前三季度虽然销量下滑，但净利润却在同比增长；华润雪花虽然没有公布三季报，但上半年的啤酒销量虽也同比下降，但净利润却增幅明显。
据华润雪花公布的2020年半年报数据显示，今年上半年，华润雪花整体啤酒销量603.9万千升，较去年同期下降5.3%；但公司实现的净利润较去年同期增长11.1%，第二季度的销量、营收、利润三项指标均创 历史 新高。
啤酒龙头企业营收下滑、净利润却同比增长的背后，彰显了啤酒行业已开始从规模化发展时代迈入高质量发展时代，做大高端已成为啤酒企业的主要目标。作为国内啤酒行业龙头企业，华润雪花的业绩变化基本代表了行业的未来发展方向，聚焦高端、决战高端不仅仅是华润雪花一家要做和在做的事情，发力高端已成为啤酒企业的共识。
对于啤酒行业的变化，中国流通协会秘书长秦书尧认为，这两年是国产啤酒的关键之年，也是企业划分分水岭的重要时期。
秦书尧对《证券日报》记者表示，“高端化会带来产品集中度提高，企业的效益、利润、规模也快速膨胀，如果这时候谁落后半步，结果就有可能一落十步。啤酒行业这两年的发展有点像白酒，华润雪花集合2.8万名员工的整体力量，未来发展一定有很大变化。”
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇在接受《证券日报》记者采访时也表示，啤酒行业将迎来一场大变革。
曾经，中国的啤酒被称为“工业啤酒”，拿啤酒当饮料卖，价格却不及饮料甚至一瓶水的价格。如今，在消费升级的催化下，啤酒行业也迎来了“高端化”变革期。
在何勇看来，啤酒行业可以分为两个发展阶段。其中，1.0阶段是为了“喝饱”；到了2.0时代，“好喝”“喝好”成为大部分消费者的追求，这样的局面为啤酒企业和整个行业都将带来很大冲击。
《证券日报》记者了解到，国内前五大啤酒的市场份额超过85%，随着国产啤酒向高端化不断迈进，国内啤酒企业的座次排名会否被改写？
何勇给出的判断是，消费者对品位和品质的追求越来越高，啤酒行业因此迎来重大发展机遇。“我们的啤酒企业应该看重相对高端市场化的机遇，以及给中国啤酒业带来的天翻地覆式的变化和改造能力。谁具备改造这个市场的能力，谁就占了先机。”
华润雪花要做业内领航者
纵观国内啤酒行业，虽然此前也存在一些国产高端啤酒，但总体来看，国内高端啤酒的市场份额一直被外资品牌所掌控，国产啤酒企业活得十分艰难。不过，随着华润雪花等龙头酒企在高端市场发力，市场格局正在慢慢发生变化。
“过去3年，我们做了5年的事情。今年是华润雪花决战高端战略启动的第一年，在行业最艰难的时候，我们一起创造了 历史 上最好的业绩。在目前从‘十三五’迈向‘十四五’的 历史 交汇点，华润雪花将要开启更大梦想，需要大家在一起聚力、一起畅想、一起打开。”华润雪花党委书记、总经理侯孝海在首届全国渠道伙伴大会上信心满满地表示，“到2025年，华润雪花啤酒的高端市场、利润和市值都会超越目前的对手。”
在深圳国际会展中心，勇闯天涯SuperX、马尔斯绿、匠心营造、脸谱等四大中国品牌和喜力、苏尔等四大国际品牌，与来自全国各地的经销商进行了一场近距离的对话。
《证券日报》记者了解到，作为华润雪花的掌舵者，侯孝海的这份自信不仅来自战略定位的准确，还来自一线实战的检验。2020年是华润雪花决战高端的第一年，虽然也受到疫情冲击，仍收获了 历史 上最好的成绩单。这份成绩单，就是华润雪花战略落地执行情况的一面镜子。
2020年是华润雪花“3（2017-2019）+3（2020-2022）+3（2023-2025）”战略的第二个“3年”的开始。该阶段的任务是“战高端”“提质量”“增效益”。
侯孝海表示：“去年这个时候，我们可能还觉得自己的高端能力不强，觉得主要竞争对手的高端能力很强。但今天，所有的雪花人都认为，我们的高端能力也很强，对手未必就那么强。我们已在高端产品的组织、人才、渠道、终端拓展等方面积累了雪花特色的方法、理念和工具。”
据华润雪花啤酒发布的公告显示，2020年1-9月份，归属于公司股东的综合利润约为36.5亿元。继上半年净利润超过百威亚太后，华润雪花前三季度的综合利润又一举超过青岛啤酒，并连续14年实现销量第一。
去年将喜力中国收入旗下后，华润雪花在今年5月份推出新品“喜力星银”，在上市后也得到消费者的认可。伴随“4+4”战略的进一步推进，其他喜力产品也将在下半年陆续上市。
喜力管理（上海）有限公司总裁Richard Weissend表示，喜力品牌今年也获得华丽的增长，将实现在中国上市以来最高的销量。接下来，喜力旗下的红爵（AMSTEL）和悠世白啤（Edelweiss）也将被引进中国市场。
此次合作伙伴大会汇聚了上千人，一起为华润雪花的未来发展蓄势蓄能。作为酒业最微妙且最关键的厂商关系，华润雪花也找到了处理方案，公司专门成立渠道发展部为经销商赋能。
所有势能都在向华润雪花靠近，侯孝海在大会上表示，此时的华润雪花决战高端正当势。“站在 历史 正确的一边，积聚动能、乘势向上，在高端领域和利润上全面超越对手，做啤酒行业的领航企业。”
对于华润雪花的整体表现，何勇表示，华润雪花作为目前国内第一大啤酒品牌，具有强烈的民族自尊感和品质自信。有这两点作为基础，我很看好华润雪花的未来发展。“在高端化的路上，大众对华润雪花的认知并不难，大象转身是可行的，而且也可以转得很快。”
在华润雪花啤酒全国合作伙伴大会结束后，华润雪花啤酒的股价也连续走高，创出59.65港元/股的 历史 最高价，市值已接近2000亿港元。
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