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二甲基二硫是一种化学物质，分子式是C2H6S2。用作溶剂和农药中间体，也是甲基磺酰氯及甲基磺酸产品的主要原料 ，以及催化剂硫化，钝化剂。
二甲基二硫是一种化学物质，分子式是C2H6S2。用作溶剂和农药中间体，也是甲基磺酰氯及甲基磺酸产品的主要原料 ，以及催化剂硫化，钝化剂。
甲基转移反应不仅与含有甲基的胆碱、肌酸、肾上腺素等物质的生成有关系，而且也与解毒、磷脂的变化、核酸及蛋白质的甲基化也有关系，在生理上也是重要的。已知有数十种对各种化合物具特异的转甲基酶。
金属汞和二价离子汞等无机汞在生物特别是微生物的作用下会转化成甲基汞和二甲基汞，这种转化称为生物甲基化作用。这种转化的逆过程称为生物反甲基化作用。这两种作用构成了微生物的汞循环。
转甲基：
甲基由一个化合物转移到另一化合物上的酶反应：A+B-CH3→A-CH3+B。由于N5、N10-亚甲四氢叶酸的酶促还原作用生成N5-甲基四氢叶酸，由一种钴胺酰胺酶的作用将甲基由N5-甲基四氢叶酸转移到同型半胱氨酸上而生成甲硫氨酸。
甲硫氨酸由于ATP的作用变成S-腺苷酰甲硫氨酸，此化合物被用做甲基供体生成各种甲基化合物。作为胆碱氧化形式的甜菜碱等也起甲基供体作用。
二甲基二硫的理化性质如下：
二甲基二硫，即二甲基二硫醚。高毒易燃，无色或淡黄色透明液体，带有硫化物的臭味。不溶于水，可与乙醇、乙醚、醋酸混溶。沸点109.7℃。在我国，二甲基二硫目前不属于职业病危害因素，暂无职业接触限值规定。
二甲基二硫的主要用途
可用作工业溶剂、催化剂的钝化剂、农药中间体、结焦抑制剂、预硫化剂、防积碳添加剂、农药原料、恶臭标定物（食用香料）、燃料和润滑油添加剂、溶剂和农药中间体等。
用其制成的杀虫剂“倍硫磷”可广谱杀虫，高效低毒，对水稻螟虫、大豆食心虫和牛虻幼虫的防治效果优良，适用于防治水稻、棉花、果树、蔬菜、大豆上的多种害虫，对螨类也有效。还可用作兽药方面歼除牛蝇蛆和牛壁虱。
二甲基二硫的危害
二甲基二硫的蒸气与空气混合后，可形成爆炸性易燃混合气体，遇明火、高热或与氧化剂接触，有引起燃烧爆炸的危险。
特别要注意的是，其蒸气比空气重，能在较低处扩散到相当远的地方，遇明火会引着回燃。若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。因此，防止离开火场的容器出现回燃或开裂、爆炸。
其废弃物或用过的容器，应按说明书和有关规定进行妥善处理。因为二甲基二硫可能引起水体污染，对水中鱼类、浮游生物有毒害作用，不要污染地下水、水道或者污水系统，勿将材料排入周围环境。
问题：二甲基二硫怎样可以去除味道或减小？
1）原因：
二甲基二硫的化学结构是： CH3-S-S-CH3. 是一类具有恶臭的化合物。其恶臭来自于该化学结构对嗅觉神经的作用。
2）保存方式：在密闭容器中储存。
3）去除或降低其味道的方法如下。
受到二甲基二硫污染的器皿会散发恶臭。 在通风良好的条件下用5%的次氯酸钠水溶液（即日常用的漂白粉）洗涤。化学原理是：次氯酸钠具有氧化性，而 CH3-S-S-CH3中的硫元素很容易被氧化成亚砜类化合物降低恶臭并溶于水。
看完本篇文章《二甲基二硫》，希望对你有所帮助，最后提醒大家，股市市场有风险，投资需谨慎。
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