2716鱼子酱（2716）

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• 1、gb2716是什么油,可以吃吗?
• 2、GB2716是什么标准？
• 3、gb2716是什么油,可以吃吗

gb2716是什么油,可以吃吗?

gb2716是食用植物油，可以吃的。gb2716是符合国家食品标准的食用植物油，可放心食用。食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

食用油也称为食油，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂。

食用植物油的特点 

花生油：优质花生油色泽淡黄至棕黄色，清晰透明，具有花生油固有的香味和滋味，无任何异味。

豆油：优质的大豆油呈黄色至橙黄色，完全清晰透明，具有大豆油固有的气味。

菜籽油：优质的菜籽油呈黄色至棕色，清晰透明，具有菜籽油固有的气味。菜籽油中维生素E含量，在各种食用油中是较高的，还含有胡罗卜素、谷氨素等。

棕榈油：油烟小，耐储藏，精炼油呈黄色或柠檬黄色。广泛用于烘烤食品、油炸食品等。精炼棕榈油凝固点27-30℃。棕榈油常温下是凝固的。

夏季容器下部有白色沉淀的可流动的，而冬季为淡黄色凝块。由于价格较低，多被掺入其它食用油中。

GB2716是什么标准？

GB 2716-2005 食用植物油卫生标准，国标；规定了植物原油、食用植物油的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。适用于植物原油、食用植物油，不适用于氢化油和人造奶油。

鉴别掺假花生油的方法

掺假后透明度下降，把油从瓶中快速倒入杯内，观察泛起的油花，纯花生油的泊花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，当掺有棉籽油或毛棉油时，油花泡沫略带绿黄色或棕黑色。闻其气味可闻出棉籽油味。

掺有米汤、面汤等淀粉物的油，在其蓝紫色或蓝黑色。或者放入透杯中放置两天后再观察，必然会出现云状悬浮物。

gb2716是什么油,可以吃吗

gb2716是食用植物油，可以吃的。gb2716是国家食用植物油卫生标准的标准编号。食用植物油是以食用植物油料或植物原油为原料制成的食用油脂。生活中常见的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物调和油等。

GB2716调和油符合国家食用植物油的卫生标准，因此GB2716调和油是可以食用的，而且现在国家规定食用油的配方必须完全公开，所以一般不含有害物质。

调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。调和油的保质期一般为12个月。

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