股票市场风险巨大，各位在投资的时候，想要不断学习与积累经验，将风险规避到最低，本文的文章为《桂发祥》欢迎大家阅读。
1、桂发祥 创办于1937年
桂发祥起源于1937年，由范桂才和范桂林兄弟始创。当时，他们在天津大沽南路各开了一间麻花店“贵发祥”和“贵发成”，特色是制作的麻花中都夹有一根由桃仁、青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条。1956年实行公私合营时，两店合并，取主要调料“桂花”之“桂”，更名为“桂发祥麻花店”。
特色推荐：糕干、麻花、小八件。
2、桂顺斋 创办于1924年
桂顺斋，以经营各式清真糕点而闻名，是回族人刘珍于1924年始创。京剧大师马连良、相声泰斗马三立等，当年都曾是桂顺斋糕点的常客。
特色推荐：白皮儿点心、萨其马、八件儿。
3、正兴德 创办于1738年
正兴德茶庄创办于1738年（清乾隆三年），至今已有260余年历史，初期名为“正兴号”茶庄，清咸丰七年（1857年）改名为“正兴德茶庄”，因其创始人系回族，信奉伊斯兰教，故“正兴德”为清真茶庄。
特色推荐：龙井、毛尖、碧螺春。
4、正阳春烤鸭 创办于1862年
天津烤鸭店原名“正阳春鸭子楼”，始建于1862年。1935年，正阳春在热闹繁华的劝业场附近开业，因正门朝阳而取名。多少年来，正阳春以独特的挂炉烤鸭闻名。
特色推荐：烤鸭、鸭油包、芥末鸭掌。
5、大福来 创办于清光绪年间
创于清光绪年间的大福来，绝对是天津锅巴菜里的佼佼者，时至今日，赶上上班的日子想吃上一碗大福来锅巴菜都要早早出门做好排队的准备！来一碗锅巴菜配上一个烧饼，每天唤醒你的不是梦想，是天津的早饭！
特色推荐：锅巴菜、老豆腐、牛肉烧饼
1927年 创始人刘老八在海河畔的南楼村(现东楼一带)经营麻花铺。
1956年 公私合营由国家赎买后，成立桂发祥十八街麻花店。
1956年 在天津市天祥商场（今劝业新厦址）举办的全市风味食品展览会上，桂发祥十八街麻花一经展出即被抢购一空，从此遐迩闻名。
1959年在郑州举办的全国商品展览会上，桂发祥十八街麻花以其独特的口味叫响全国，由此名声远播。
1963、1964年间 周恩来总理、朱德委员长来津时都曾品尝过桂发祥十八街麻花。
1971年 广州出口商品交易会上，桂发祥十八街麻花受到60多个国家和地区客商的交口称赞。
1983年 赵半知先生为企业题写“桂发祥”牌匾。
1983年4月25日成立桂发祥麻花公司。
1984年到1991年间注册“十八街”、“桂发祥”商标。
1993年桂发祥麻花饮食集团公司正式成立。
1997年张立昌书记做出“保住老字号，发展老字号，走传统食品与科技相结合的道路”的重要指示。
1997年全国首届“中华名小吃”鉴定认定会上桂发祥十八街麻花被认定为“中华名小吃”。
1997年到1999年间，集团公司与天津食品工业生产力促进中心联手成立桂发祥食品技术研发中心，并研制出第一条电脑程控麻花机械生产线。
1999年制作出长1.5564米，重24.98公斤的大麻花，荣获吉尼斯之最称号。
2000年9月兴建锡山生产基地，并成立桂发祥集团锡山有限公司，进一步满足江南地区市场需求。
2000年11月企业正式通过了ISO 9000质量体系认证。
2000年首次通过美国食品药品管理局FDA进口商品检疫，产品出口到北美的美国、加拿大等国家。
2001年6月18日张立昌书记做出“保住名牌，发展名牌，创造品牌大集团”重要指示。
2001年8月由桂发祥麻花饮食集团公司改制为国有独资的桂发祥麻花饮食集团有限公司，集团重组后形成了母子公司结构。
2002年10月28目现代化的桂发祥生产基地落成并投入使用。
2003年到2004年间成功在美国、加拿大以及《马德里协定》缔约国的十几个国家和地区注册了桂发祥、十八街商标，同时桂发祥十八街商标被认定为中国驰名商标。
2006年被国家商务部重新认定为首批“中华老字号”企业。
2007年顺利完成了QS质量安全认证工作，取得了食品生产许可证。
2008年扩建糕点生产车间并实现全面投产，桂发祥糕点以产业化的规模走向市场。
桂发祥十八街麻花原名桂发祥什锦麻花，由范桂才和范桂林兄弟始创于1937年。当时，他们在天津大沽南路，各开了一间麻花店---“贵发祥”和“贵发成”。制作的麻花中，都夹有一根由桃仁青梅、桂花等十几种配料组成的什锦酥条，是为特色。
1956年实行公私合营制度时，两店合并，取主要调料“桂花”之“桂”，取代原名“富贵”之“贵”，更名为“桂发祥麻花店”。
2004年11月，“桂发祥十八街”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为驰名商标。
桂发祥是大麻花，桂顺斋是点心糕点。桂发祥麻花最正宗，而桂发祥的十八街麻花也就因此创立了百年字号，成为天津百姓的最爱食品。天津大麻花制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条，再和麻条、白条拧成5个花。
“桂顺斋”是有近百年历史的中华老字号，名牌清真食品企业，是津门风味食品历史长河中享有“三绝”（十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子）“两斋”（桂顺斋、祥德斋）美誉之称的著名品牌。继承传统、科学创新，满足不同消费者需求是该厂的经营宗旨。
饮食禁忌：
糖尿病人不能吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点还有无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖。
桂发祥十八街麻花(大沽南路总店)食物很美味，服务很好。
桂发祥十八街麻花很好吃，是天津有名的小吃，有各种口味，每种都是经典，是外地游客的首选，便宜好吃！很适合送亲朋好友。
麻花有散装有礼盒，因为是自己家吃，所以就选的散装的，都是独立包装的，还挺酥的，而且还是什锦的，我觉得椒盐的好吃，这个稍微有点偏咸，比甜味的好吃一些。服务员很麻利，装东西很快，盒子还给捆好了，拿着很方便。同时还送了袋子，送礼很漂亮。
十八街麻花是天津最有名的三大美食之一，来天津旅游的或者是到外地串亲的必带的馈赠亲友的礼物。我个人建议还是买最多半斤一个的，因为个头越小炸的越酥。十八街总店也是我们常去买碎麻花的地方（因为是自己家吃不是送礼），那里的碎麻花可称得上那叫个香，即经济又实惠非常好吃。
桂发祥十八街麻花因店铺曾坐落大沽南路十八街处，人们习惯称其为十八街麻花，十八街改造后又在距原址200米处，新建了桂发祥大沽南路店。每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后，放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料。
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